Дайяна, 34 - 25 февраля 2016 21:06

3) МЕДОВЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар мелкий - 1 стакан
яйцо - 4 шт.
сода - 2 ч. л.
сахар - 0,75 стакана
сметана - 400 г
мука - 3 стакана
масло растительное
очищенные грецкие орехи - 40 г
мед - 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
орехи порубить ножом. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и орехи, хорошо перемешать. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 3-4 ч.
Разогреть духовку до 200С. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент очень тонким слоем. Выпекать каждый корж 7 мин.
Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний корж присыпать сахарной пудрой. Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.

• 
• 
•